Статуи от шоколад ваят в Перуджа

         
     
 Статуи от шоколад, подсладени с какао макаронени изделия и дори големи носове на Пинокио са само част от невероятните шоколадови вкусотии, показани на годишния фестивал на "храната на боговете" в Перуджа.  Около 30 000 италианци и чужденци идват всяка година в този град в Умбрия да се забавляват на традиционния фестивал "Еврошоколад", който  продължава до 27 октомври. Темата на уникалното изложение тази година са шоколадът и киното.  Тосканският специалист по шоколадовите изделия Симоне ди Кастро се представя с шоколадови фигури с човешки ръст на героите от новия италиански касов филм "Пинокио".        Посетителите с възхищение обикалят около тези скулптури в селището на Пинокио.  Там майсторът на шоколадовите форми Ди Кастро продава не само сувенирни чаши и фланелки от фестивала, но и носове на Пинокио с тегло от 60 грама до 1, 5 килограма "в зависимост от лъжата". "Не можем да насмогнем да направим достатъчно носове.  Посетителите направо ги разграбват", казва помощничката на сладкаря Памела Фонтанама. 
     В неделя петима скулптори превърнаха големи блокове шоколад в герои от известния италиански филм "Долче вита" . Те хвърляха отломки от шоколадовите творби на зрителите, наблюдаващи тяхната работа. Един ресторант в Перуджа се похвали, че цялото меню, което се поднася там, е с вкус на шоколад или какао.  Фестивалът " Еврошоколад " се провежда в Перуджа от 1996 г.  Този италиански град е прочут с неповторимите шоколадови бонбони с лешници "Бачи" (целувки).  "Целувките" се произвеждат от известната фирма за шоколадови изделия "Перуджина". 
 
 
    Всяка година един от най-атрактивните павилиони е с... изложена ръждива железария – чукове, кафеварки, болтове и гайки. При по-внимателно вглеждане ще видите, че има цена за 100 грама. Да, и това е шоколад – малки ръждиви шоколадови клещи и общо взето всичко, което можете да сметете от гаража. Малко по-надолу има шествие от хора с банани. Безспорният хит на фестивала е шокобананът – половин банан на клечка, потопен пред очите ти в черен шоколад и овалян в нарязани на едро лешници. В радиус от 50 метра около павилиона с шокобанани почти никой не ги е пропуснал.
     Още с пристигането си се снабдете с шококарта – малко картонче с карта на гърба, по която трябва да откриете десет подаръка и безплатни дегустации на определени будки из целия фестивал. Това обаче се оказва трудна задача, като се има предвид огромната площ на фестивала и тълпите от ентусиасти, които също си искат подаръците. Не е за вярване, но най-ожесточена е битката за малък лилав молив, при това с нищо шоколадово по него. Подаръците от шококартата обикновено включват горещ шоколад, гъст като боза, и шоколадов ликьор, както и символа на поредното издание (през 2009 г. това беше шоколадов чук под мотото „Счупете скуката”, а през 2010 – порцеланова чаша с цип, защото шоколадът е станал толкова естествено всекидневно нещо, каквото е свалянето и вдигането на цип).
      На фестивала ще откриете и прословутия „Шокопирин - А” - подредени в малък блистер хапчета от натурален шоколад. Преди употреба прочетете листовката. И научете, че флавоноидите в шоколада ще ви предпазят от лошо настроение, лош холестерол, атеросклероза, проблеми с имунитета, чупливи нокти и накъсващи се краища на косата. Приемайте в малки дози без лекарско предписание.
„Еврошоколад” не е само място за пазаруване. На няколко места има игри и състезания, а огромната стена за катерене (естествено във формата на шоколад) ти позволява да погледнеш отвисоко пъплещото долу множество.
През 2010 г. шокофестивалът продължава от 15 до 24 октомври. Ако има такова нещо като дух на шококултурата, „Еврошоколад” е мястото, където може да бъде почувстван
 
70 компании от Италия и други европейски страни, сред които прочутите швейцарски марки "Линд", "Милка", "Тоблерон",  представят на щандовете си най-изисканите шоколадови лакомства.
На изложението  могат да се видят не само всевъзможни видове от сладкото лакомство, но също напитки и дори козметика, създадена на основата на шоколада.
А самият шоколад на изложението ще е представен във всякакви необичайни форми - като битови предмети, скулптури и т.н.
   По време на най-голямото изложение на шоколада в света ще има много културни инициативи - концерти, изложби, спектакли. Ще бъдат организирани екскурзии, които да запознават с историята на шоколада, детски курсове, на които на малчуганите ще се разказва как какаовите зърна се превръщат във вкусната храна.
Очаква се изложението да бъде посетено от около 1 милион души.
" Еврошоколад”е замислен от италианеца Еуженио Гуардучи през 1994 г. Перуджа не случайно е избрана за място, където да се провежда. В града през 1907 г. е основана най-прочутата италианска шоколадова фабрика "Перуджина". Сега неин символ по целия свят са бонбоните "Бачо" ("Целувка").
     В Перуджа от над 10 години съществува хотел, чието име "Етрускан чокоотел" напомня за етруското минало и за славата на града като рай на шоколада. По време на фестивала на гостите в хотела се предлагат специални шоколадови вани, в стаите има предмети от шоколад, а в менюто на ресторанта какаовите изделия изобилстват. До 24 октомври, когато ще завърши " Еврошоколад ", всички стаи в хотела са запазени.

Print This Page